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2008/11/16

しそ餃子 最強です

久しぶりの「餃子ナイト」。餃子といえばビールなんですが、なんと我が家のビールが在庫切れ!という事でほとんど冷えていない赤泡をあけました。キンキンに冷やせば泡が引き立ち、あまり冷やさなければ赤の風味が強くなるんですね。いつもと違った味わいになるのが発見でした。そして、赤が強いとかなり効いてきます。酔ひました。

さて、明日からまた1週間がんばりましょう。

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