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2005/09/02

本格カレーお試し3種セット

・・・というのを買いました。中味はスパイシーなカレーソースです。野菜や肉、シーフードなどを炒めて、この瓶の中味をどどどっと投入し、材料が柔らかくなるまで煮込むだけ。だいたい一瓶で4皿分くらいです。

注文ボタンを押したのは、(だ)の中性脂肪値を知る前。届いてから「あ、中性脂肪・・・」と、しばし固まる(笑)。でも、お野菜たくさん入れて、付け合わせにも気を遣って、ご飯あまり食べすぎなければいいかな?と。

届いたのが一昨日で、昨日「イエローカレー」を使ってみましたよ。たまねぎはスライスしてからしばらくそのまま放置しておくと「血液さらさら成分」が出てくるらしいので、そのようにしてみました。あとは普通にじゃがいも、にんじん、鶏肉、それとトマトとかいろいろ。

例に寄って写真撮るの忘れたけど、んまかったっ。ショウガとかココナッツミルクとかレモングラスとかの風味があって、どかーんって程の辛さは感じない。辛いことは辛いけど、あとをひかない感じ。発汗作用もものすごいです。

今度の具は何にしようかなー。

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