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2006/01/01

年越し蕎麦覚え書き

例年、年越し蕎麦はショッピングセンターで調達することが多いです。日野にいた時は高幡不動の門前そばを買ってきたりもしましたが、今特にお取り寄せもしていません。

で、今年もショッピングセンターに並んでいた中から(だ)が選んだものを買ったのですが、それがとーっても美味しかったので覚え書きを。安曇野の赤だすき製麺所の「道祖神そば」です。美味しい食べ方として勧められているのは冷たいおそばですが、暖かくしても本当に美味しかったです。そば湯も美味しくて、大満足。

製麺所のサイトで通販も行っているそうです(代引のみ)。

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