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2010/09/13

クオカさんの粉が届いたのでパン焼き。若干、過発酵気味になってしまった。上半分のキメがあらいのはモーターの劣化のせいもあるのかなぁ。ホームベーカリーも買い替えのタイミングが難しい家電。

そーいえば、クオカさんのお店が吉祥寺にもできるんだよね。21日にグランドオープンするアトレ(言い慣れないなー)の東館1階に入るらしい。新宿店や自由が丘店よりも、私にしたら格段に便利なので、重たい粉はともかく、ちょっとした材料切れなんかは吉祥寺で済むと思うと嬉しい。ホームベーカリーのデモとか、あるといいな(笑)。

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