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2010/04/18

角煮

昨日買って来た豚バラブロック肉を角煮に。今日は雀坊堂が留守なので、今日は作るだけで、食べるのは明日。更に美味しくなるハズ、と期待です。

豚角煮は雀坊堂の好物なので時々食卓にのせたいなーと思い、まぁそれが圧力鍋購入のきっかけの1つでもあったのですが、作ったあとのお片付けはけっこう大変ですよね。脂がねー。


他にもいくつかthings to doがあったのだけど、片づかなかった-。

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