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2010/01/11

ガレット・デ・ロワ

今頃、ではありますがガレット・デ・ロワを食べました。毎年買おうかなーと思いつつ見送っていたのを、今年は売り切れ直前にえい!っと。

フェーブは仕込まず雀坊堂へ。王冠も2人でちょっと被ってお互いに「似合うじゃん」「似合わないよ」と言い合っただけですが(笑)。

わたくし、アーモンドクリームに目がないので、幸せでございました。調達先はいつものエコール・クリオロさん。サックサクのパリパリのパイ生地と中のアーモンドクリームの風味が絶妙で、とても美味かったです。

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