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2009/02/26

どっしりもちもち

思い出したようにパンを焼く。(つか、思い出したんです)
今回は全粒粉とシードミックスでどっしりとしたパン。私好みです。そーだ、今度 粉を買うときにcuocaさんでも雑穀を買って試してみよっと。以前にも試し買いした事はあるのですが、今日久しぶりにサイトを見たら、種類が増えているようなので。

うちではもう5,6年になるかと思いますが、雑穀mixと黒米+緑豆+アマランサスを交互に食べていす。その合間に食べていた、お気に入りのクェーカーのオーツ麦は製造中止になってしまって...。最近は例の発芽玄米がメインなんですが、そろそろ黒米のモチモチ感が恋しくなってきました。この黒米の方は乗り換えなくてもよいんですけど、雑穀mixは飽きてきたので別のを食べてみたいんですよね。
なので、雑穀ジプシー。コメントやブログなどで情報を戴いているので、少しずつ試してみたいと思います。

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